Tenho estudado muito para fazer da alimentação saudável algo alegre, prazeroso e com SENTIDO, e dessa forma, poder incluir e não excluir!

Comecei nas redes sociais com a pequena intenção de dividir minha rotina saudável e jamais imaginei a tamanha responsabilidade atribuída a cada Post e que contempla tantas pessoas que também buscam por um estilo de vida mais saudável!

Essa responsabilidade em oferecer o que é certo e cientificamente comprovado, me fez decidir ser uma Nutricionista!

Meus estudos e receitas envolvem técnicas para preservar os nutrientes dos alimentos e evitar oxidação, envolvem combinações corretas de ingredientes para que seus nutrientes se combinem e MAXIMIZEM suas propriedades e como esses nutrientes se comportam numa estrutura de uma receita, focando os objetivos de cada pessoa, com um olhar atento as alergias ou outras reações que cada indivíduo possa ter com um certo ingrediente.

Sem glúten, Sem açúcar, Sem lactose não podem e NÃO devem ser Sem graça, por isso, tenho buscado estudar cada vez mais para oferecer a vocês e uma experiência cada vez melhor com minhas receitas!